• Le clos d'or

    Je vous ai déjà parlé de ce Lycée hôtelier du clos d'or Ou se sont

    les élèves qui vous servent et qui font le menu 

                                            Aujourd'hui j'y suis retournée avec

                                                un groupe et ce fut un régal

                                                   Je vous invite virtuellement

    Le clos d'or

    Le clos d'or

     

    Des jeunes au service impeccable

    Le clos d'or

     

    Mousse de saumon pamplemousse

    Le clos d'or

     

    Nage de crevettes moules champignons

    Le clos d'or

     

    Médaillons de porc avec brunoise de courgettes  gratin dauphinois

    Le clos d'or

    Le clos d'or

     

    Le dessert avec différentes présentations selon l'inspiration de l'élève 

    SORBET MOUSSE FRUITS

     


  • Commentaires

    1
    Samedi 18 Janvier 2014 à 14:25

    coucou .. trop génial ce menu .... allez, j'arrête tout de suite le régime !! lol ... tu as du te régaler ... jolie demoiselle ... la cravate  hum, çà me gêne un peu ... çà fait un peu "(wo)men in black" ... tu ne montres que le buste ... était-elle en jupe ou pantalon ??

    bisous et bonne aprèm .. il pleut .. pfff çà me déprime !! lol

    2
    Samedi 18 Janvier 2014 à 21:27

    bonsoir Monique ... il pleut toujours .... je regarde tes photos à nouveau et je me demande quelle est cette décoration sur la première photo .. drôle de fruit ...

    Merci pour ton mail sur l'origine de certaines expressions ... c'est toujours passionnant de savoir l'origine des choses ... il y en a de vraiment curieuses .. LOL

    bonne nuit et bon dimanche - bisous

    3
    Dimanche 19 Janvier 2014 à 20:20

    bonsoir Monique .... cet aprèm, je suis allée faire un tour entre deux gouttes ... c'est te dire que la balade fut breve .... sinon, j'ai rêvé de soleil en parcourant des sites d'agences de voyages exotiques .... hihihiihihi

    je te souhaite une bonne soirée - méga bisous

    4
    Lundi 20 Janvier 2014 à 22:38

    bonsoir Monique .... hihihihii je comprends, tu as hâte de voyager au costa rica ... il va falloir attendre un peu .... j'ai quelques articles transitoires en tête ...  Il y a des photos qui dorment depuis de longs mois dans mes répertoires ....

    j'espère que tu pourras finalement voir ce film car il est grandiose ... peut-être à une heure d'écoute moins pleine ??

    gros bisous et bonne soirée

    5
    Mardi 21 Janvier 2014 à 18:28

    Bonsoir Monique , Une très belle présentation , cela devait être très bon.  Nous allons quitter demain la Bretagne, une petite halte en région parisienne avant de retrouver les Alpes.  Bonne semaine Amitiés Bisous Christine

    6
    Jeudi 23 Janvier 2014 à 23:54

    bonsoir Monique ... merci pour ton com ... effectivement, même si on parle toutes les deux gastronomie, mon resto s'inscrit dans un autre registre ... une expérience intéressante mais bon, comme toi, moi non plus je ne me sens pas vraiment l'âme d'une chèvre ... LOL

    bisous et bon vendredi

    7
    Vendredi 24 Janvier 2014 à 07:04

    Jolies photos, ça donne envie, j'espère que c'était aussi bon que c'est beau..........


    Bonne journée Monique !!!!

    8
    Vendredi 24 Janvier 2014 à 12:52

    bonjour Monique ... merci pour ton com ... oui, les sac-arrosoir (malheureusement pas à la vente !!) ce sont le clin d'oeil de Cathy ,  le sac pour la femme et l'arrosoir pour la jardinière  ...

    bonne aprèm et gros bisous

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